Μοσχαρίσιο Νουά

συνταγεσ με νουα

Μοσχαρίσιο Νουά

Βρίσκεται στο πίσω μέρος του μηρού. Αγοράζεται συνήθως ολόκληρο και είναι ιδανικό για μαγείρεμα στην κατσαρόλα  ή στο φούρνο. Μετά το μαγείρεμα, κόβεται εύκολα σε λεπτές φέτες, καθώς δεν «τρίβεται». Εμφανίσιμο και για επίσημο τραπέζι. Μπορεί να μαγειρευτεί και σε κομμάτια για ιδιαίτερα γευστικά φαγητά όπως κοκκινιστό και λεμονάτο.

---

Περισσότερες εικόνες για αυτό το κομμάτι:

---

Επιλέξτε κάποιο άλλο κομμάτι του μοσχαριού:

1.Σβέρκος ή Ελιά

2.Σπαλομπριζόλες

3.Σπάλα

4. Μπριζόλες

5.Κόντρα (T- bone)

6.Φιλέτο

7.Κιλότο

8.Στήθος και Στηθοπλευρές

9.Λάπα ή Κοιλιά

10.Τρανς

11.Νουά

12.Στρογγυλό

13.Ουρά Μηρού

14.Ποντίκι ή Κότσι

Συκώτι

Γλώσσα Μόσχου

Μοσχαρίσια Ουρά

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ