ΦΑΡΜΑ ΚΑΡΒΟΥΝΙΔΗ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Υπηρεσιες
    • - Αναπαργωγη και εκτροφη βοοειδων
    • - Παραγωγη και πωληση μοσχαρισιου κρεατος
    • - Γεωργικες Καλλιεργειες / Ζωοτροφες
    • - Γεωργικες Εργασιες
    • - Κοπρια / Οργανικο φυσικο λιπασμα
  • ΣΧΕΤΙΚΑ
  • ΝΕΑ
  • e-shop
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Picture
Μοσχαρίσια Ουρά Μηρού (μπούτι)
συνταγεσ με ουρα μηρου

Μοσχαρίσια Ουρά Μηρού (μπούτι)

Τμήμα του μηρού που βρίσκεται ανάμεσα στο τρανς και το νουά. Μαγειρεύεται συνήθως ως ολόκληρο κομμάτι ή σε φέτες στην κατσαρόλα ή το φούρνο. Σχετικά σκληρό κομμάτι. Ιδανικό για μαγείρεμα με κρασί ή άλλα όξινα υγρά, που συμβάλουν στο να μαλακώσει. Ενδεικτικά λεμονάτο ή σε συνδυασμό με άλλα εσπεριδοειδή. 
Picture
Picture

Περισσότερες εικόνες για αυτό το κομμάτι:

Επιλέξτε κάποιο άλλο κομμάτι του μοσχαριού:
1.Σβέρκος ή Ελιά
2.Σπαλομπριζόλες
3.Σπάλα
4. Μπριζόλες
5.Κόντρα (T- bone)
6.Φιλέτο
7.Κιλότο
8.Στήθος και Στηθοπλευρές
9.Λάπα ή Κοιλιά
10.Τρανς
11.Νουά
12.Στρογγυλό
13.Ουρά Μηρού
14.Ποντίκι ή Κότσι
Συκώτι
Γλώσσα Μόσχου
Μοσχαρίσια Ουρά
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ
Follow @FarmaKarvounidi

  • Η φάρμα
  • Ο τόπος
  • Το κλίμα
  • Γνωρίστε το μοσχαρίσιο κρέας
  • Συνταγές με μοσχαρίσιο κρέας
  • Τα "μυστικά" του μοσχαρίσιου κρέατος
  • Κρασί και κρέας
  • Το ψήσιμο του κρέατος
  • Αναπαραγωγή και εκτροφή βοοειδών
  • Παραγωγή και πώληση μοσχαρίσιου κρέατος
  • Γεωργικές καλλιέργειες
  • Γεωργικές εργασίες

Εγγραφη

Επικοινωνια

Φάρμα Καρβουνίδη
Περιοχή Λαγκαδά, Θεσ/νίκη, 
Τηλ.:6948 821600, 6944 283588, 

6944 641805, 
e-mail: farmakarvounidi@gmail.com


     Farma Karvounidi © 2014, All Rights Reserved  Powered by SaR KaR