ΦΑΡΜΑ ΚΑΡΒΟΥΝΙΔΗ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Υπηρεσιες
    • - Αναπαργωγη και εκτροφη βοοειδων
    • - Παραγωγη και πωληση μοσχαρισιου κρεατος
    • - Γεωργικες Καλλιεργειες / Ζωοτροφες
    • - Γεωργικες Εργασιες
    • - Κοπρια / Οργανικο φυσικο λιπασμα
  • ΣΧΕΤΙΚΑ
  • ΝΕΑ
  • e-shop
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Picture
Μοσχαρίσια Λάπα (κιμάς)
συνταγεσ με λαπα

 Μοσχαρίσια Λάπα  (κοιλιά)

Κομμάτι κρέατος πλούσιο σε συνδετικό ιστό που βρίσκεται στην κοιλιά του ζώου. Το κάτω μέρος της κοιλιάς όπου είναι ιδιαίτερα μαλακό μπορεί να γίνει ρολό. Το υπόλοιπο συνήθως κιμαδοποιείται. Οι μυς της κοιλιάς αν διαχωριστούν κατάλληλα από τον κρεοπώλη, αποτελούν ένα ιδιαίτερα γευστικό έδεσμα στη σχάρα.
Picture
Συνήθως Κιμάς
Picture
Συνήθως Ρολό ή Κιμάς



Περισσότερες εικόνες για αυτό το κομμάτι:

Επιλέξτε κάποιο άλλο κομμάτι του μοσχαριού:
1.Σβέρκος ή Ελιά
2.Σπαλομπριζόλες
3.Σπάλα
4. Μπριζόλες
5.Κόντρα (T- bone)
6.Φιλέτο
7.Κιλότο
8.Στήθος και Στηθοπλευρές
9.Λάπα ή Κοιλιά
10.Τρανς
11.Νουά
12.Στρογγυλό
13.Ουρά Μηρού
14.Ποντίκι ή Κότσι
Συκώτι
Γλώσσα Μόσχου
Μοσχαρίσια Ουρά
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ
Powered by Create your own unique website with customizable templates.