Τελευταία στάδιο της ζωής ενός βοοειδούς είναι η μεταφορά του στο σφαγείο. Η εταιρεία μας συνεργάζεται με πολλά σφαγεία, αλλά κυρίως με αυτό του Λαγκαδά, το οποίο απέχει μόλις λίγα χιλιόμετρα από τη φάρμα. Το γεγονός αυτό απαλλάσσει τα ζώα από τη στρεσογόνο διαδικασία της πολύωρης μετακίνησης αυτών μέσα σε ένα αφιλόξενο για αυτά περιβάλλον. Η μεταφορά στο σφαγείο αποτελεί εβδομαδιαία διαδικασία, η οποία προγραμματίζεται εγκαίρως σε συνεργασία με τους πελάτες-συνεργάτες της εταιρείας.
|
|
Επόμενη φάση, πριν τη μεταφορά των κρεατων στους εκάστοτε πελάτες είναι ο τεμαχισμός και διαχωρισμός αυτών σε κατάλληλα προς επεξεργασία τμήματα. Η μεταφορά των κρεάτων για το νομό Θεσσαλονίκης και τους όμορους σε αυτόν νομούς γίνεται από την εταιρεία μας με ιδιόκτητο φορτηγό ψυγείο.
|
|