Συνταγές με βασικό συστατικό το μοσχαρίσιο κομμάτι τρανς
Picture
Μοσχαρίσιο Τρανς
Picture
Μοσχάρι µε µανιτάρια και κρασί
Πόσες φορές έτυχε να δοκιμάσετε μία συνταγή που να σας αρέσει αλλά να νομίζετε ότι θέλει ιδιαίτερη προετοιμασία; Αυτό το πιάτο είναι μία απ' αυτές, μόνο που 10΄ προετοιμασίας αρκούν και άλλα τόσα ψησίματος για να το απολαύσετε!

Υλικά   
  • 4 φέτες, 200 γραμμ. η κάθε μία μοσχάρι τρανς ή κόντρα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 300 γραμμ. ασπρομανίταρα ολόκληρα
                                                                   δείτε τη συνταγή στο argiro.gr                                 
Picture
Μοσχαρίσια φιλετάκια εσκαλόπ με μπύρα και μουστάρδα
Θα... σκαλώσεις με αυτά τα εσκαλόπ!

Υλικά
  • 800 γρ. λεπτές φέτες μοσχαριού από τρανς ή κιλότο, χτυπημένες απο τον χασάπη μας ώστε να γίνουν πολύ λεπτές (εσκαλόπ), κομμένες σε φαρδιές λωρίδες
  • 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

                                                                      δείτε τη συνταγή στο gastronomos.gr
ΔΕΙΤΕ ΑΛΛΟ ΚΟΜΜΑΤΙ