Συνταγές με βασικό συστατικό το μοσχαρίσιο κομμάτι κόντρα |
Αλείφουμε το κρέας με το αλάτι και 2 κουτ. σούπας από το μετρημένο ελαιόλαδο, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε έξω από το ψυγείο για 1 ώρα. Αυτό το κάνουμε για να τραβήξει το κρέας το αλάτι και να νοστιμίσει. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C.
ΥΛΙΚΑ
δείτε τη συνταγή στο gastronomos.gr |
Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και συνοδεύουμε με μία κουταλιά μουστάρδα ανά μερίδα.
Υλικά
|
|
ΕπικοινωνιαΦάρμα Καρβουνίδη
Περιοχή Λαγκαδά, Θεσ/νίκη, Τηλ.:6948 821600, 6944 283588, 6944 641805, e-mail: farmakarvounidi@gmail.com |