Συνταγές με βασικό συστατικό το μοσχαρίσιο κομμάτι κιλότο

ΔΕΙΤΕ ΑΛΛΟ ΚΟΜΜΑΤΙ

Μοσχαρίσιο Κιλότο

---

Μοσχάρι κοκκινιστό με πετιμέζι

Ένα απολαυστικό πιάτο για το τραπέζι της Κυριακής.

Υλικά

• 1½ κιλό μοσχάρι (κιλότο ή ποντίκι ή ό,τι μας αρέσει), σε μικρές μερίδες 
• 2 μεγάλα κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ
• 4 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, περασμένες στον τρίφτη 
• 2 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας 
• 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες

                                                                     δείτε τη συνταγή στο gastronomos.gr     

---

Μοσχάρι ριγανάτο στην κατσαρόλα

Υλικά

• 1.200 γρ. µοσχάρι από κιλότο, κοµµένο σε µικρά κοµµάτια-µπουκιές, πλυµένο και καλά σκουπισµένο
• 150 ml ελαιόλαδο
• 1 ξερό κρεµµύδι, σε µικρά καρέ
• 2 σκελίδες σκόρδου, λιωµένες

                                                                      δείτε τη συνταγή στο gastronomos.gr

---

Μοσχαρίσιες μπουκίτσες με ελιές

Η συνταγή είναι ένα είδος τηγανιάς, πιο σαλτσάτη όμως και πιο ζουμερή από το συνηθισμένο και κατάλληλη τόσο για το καθημερινό όσο και για το κυριακάτικο τραπέζι. Οι ελιές θα προστεθούν την τελευταία στιγμή, προς το τέλος του μαγειρέματος, για να μην λιώσουν ή παραμαλακώσουν.

Υλικά

• 700γρ. κιλότο μοσχαρίσιο
• 1 κρεμμύδι, λιωμένο στο μπλέντερ

                                                             δείτε όλη τη συνταγή στο olivemagazine.gr

---

ΔΕΙΤΕ ΑΛΛΟ ΚΟΜΜΑΤΙ