ΦΑΡΜΑ ΚΑΡΒΟΥΝΙΔΗ
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Υπηρεσιες
    • - Αναπαργωγη και εκτροφη βοοειδων
    • - Παραγωγη και πωληση μοσχαρισιου κρεατος
    • - Γεωργικες Καλλιεργειες / Ζωοτροφες
    • - Γεωργικες Εργασιες
    • - Κοπρια / Οργανικο φυσικο λιπασμα
  • ΣΧΕΤΙΚΑ
  • ΝΕΑ
  • e-shop
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Συνταγές με βασικό συστατικό το μοσχαρίσιο κομμάτι σπάλα
ΔΕΙΤΕ ΑΛΛΟ ΚΟΜΜΑΤΙ
Picture
Picture
Picture
Picture
Μοσχαρίσια Σπάλα

Picture
Μοσχάρι με δαμάσκηνα
Το μυστικό είναι στο σιγανό ψήσιμο. 

Υλικά
  • 1½ κιλό μοσχάρι (από σπάλα), κομμένο σε μέτρια κομμάτια
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 500 γρ. δαμάσκηνα ξερά (χωρίς κουκούτσι)

                                                                 δείτε όλη τη συνταγή στο gastronomos.gr


Picture
Μπέργκερ μοσχαρίσια με μελιτζάνες και γραβιέρα
Yλικά
  • 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (σπάλα)
  • 20 γρ. μανιτάρια πορτσίνι (βασιλομανίταρα), αποξηραμένα 
  • 2 ξερά κρεμμύδια, μέτρια, ψιλοκομμένα
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 3 αβγά, ολόκληρα


                                                                δείτε όλη τη συνταγή στο alatikaipiperi.gr

Picture
Μοσχαράκι ρολό, γεμιστό με κεφαλογραβιέρα και πιπεριές
Μοσχαράκι ρολό, γεμισμένο με τυρί και πιπεριές, σιγομαγειρεμένο για ώρες μέσα σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο.

Υλικά
  • 1½ κιλό σπάλα από μοσχάρι
  • 200γρ. κεφαλογραβιέρα, κομμένη σε μπαστούνια
  • 1 πιπεριά πράσινη, σε λωρίδες
  • 1 πιπεριά κόκκινη, σε λωρίδες


                                                               δείτε τη όλη τη συνταγή στο olivemagazine.gr

Picture
Μοσχάρι γιουβέτσι
Ένα από τα πιο κλασικά κυριακάτικα φαγητά, που συνηθίζεται πολύ την περίοδο της Αποκριάς, σε μία εκδοχή αρωματική και πεντανόστιμη.

Υλικά
  • 1,2 κιλά μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε μερίδες
  • 1/2 κιλό κριθαράκι, χοντρό
  • 120 ml ελαιόλαδο
                                                                     δείτε τη συνταγή στο gastronomos.gr
                                               

Picture
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια
Εμβληματικό πιάτο της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι.

Υλικά
  • 1,2 κιλά μοσχάρι από σπάλα (ζητήστε σπαλομίτα ή χτένι από σπάλα, που είναι τρυφερότατο κομμάτι), κομμένο σε μέτρια κομμάτια (περίπου 100 γρ.)
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε μικρά καρέ ή σε λεπτές φέτες
  • 3-4 σκελίδες σκόρδου (ή όσο σκόρδο θέλουμε                                                                                                                                     δείτε τη συνταγή στο gastronomos.gr

Picture
Μοσχαρίσιες μπριζόλες rib eye
Υλικά
  • 120 ml Βourbon ουίσκι
  • 2 κ.σ. ketchup Hellmann’s classic
  • 4 ml. ελαιόλαδο 2 κ.σ. για τη μαρινάδα και 2 κ.σ. για το άλειμμα
  • 30 ml. σάλτσα σόγιας
  • 1 κ.σ. λευκό ξίδι
                                                                            δείτε όλη τη συνταγή στο cookbox.gr

ΔΕΙΤΕ ΑΛΛΟ ΚΟΜΜΑΤΙ
Powered by Create your own unique website with customizable templates.